О Молдове

Основные сведения

Европа - Молдова (Moldova)

территория: 33,8 тыс. кв. км.
столица: Кишинев

 

Фотографии Молдовы

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

География:

Республика Молдова — государство на юго-востоке Европы. Граничит с Украиной на севере, востоке и юге и Румынией - на западе. Часть территории Молдавии контролируется непризнанной Приднестровской Молдавской Республикой. Молдавия расположена на крайнем юго-западе Восточно-Европейской равнины, во втором часовом поясе, и занимает большую часть междуречья Днестра и Прута, а также узкую полосу левобережья Днестра в его среднем и нижнем течении.

Поверхность Молдавии представляет собой холмистую равнину, расчленённую речными долинами. Средняя высота над уровнем моря — 147 м, максимальная — 429,5 м (гора Баланешты).

Государственное устройство:

Молдавия - парламентская республика с 1991 г. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту, который избирается на четырехлетний срок.

Аэропорты страны и время перелета : Кишинев

Погода:

Климат умеренно континентальный. Зима мягкая, короткая, лето жаркое, продолжительное. Средняя температура января —4°C, июля +21°C. Абсолютный минимум —36°C, максимум +42°C. Среднее годовое количество осадков колеблется в пределах 380—550 мм.

Язык:
Государственный язык: молдавский

Большинство населения хорошо знают русский язык, в туристической сфере используется английский.

Религия:

Преобладающая религия – православие. Существуют также общины баптистов, христиан-адвентистов седьмого дня, католиков, иудеев.

Валюта:
Международное название: MDL

В обращении - купюры достоинством 1, 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 леев, а также монеты 1, 5, 10, 25, 50 банов.

Наличная валюта, включая доллары США, евро и рубли может быть легко обменена на леи в любом из многочисленных обменных пунктов и в банках.
Банкоматы имеются практически при каждом крупном банке, и в ряде новых торговых центрах. Оплата по кредитным картам принимается в дорогих отелях, в некоторых крупнейших торговых центрах Кишинева и ряде ресторанов.

В Приднестровской республике принята собственная валюта - приднестровский рубль, равный 100 копейкам. Это не конвертируемая валюта, не имеющая хождения за пределами Приднестровья. Использование кредитных карточек и туристических чеков на территории Приднестровья практически невозможно.

Таможенные ограничения:

Ввоз в страну иностранной валюты не ограничен (деньги лучше задекларировать). Вывоз банкнот, монет и чеков в валюте разрешен в пределах суммы, указанной в таможенной декларации. Обязательно декларирование всех банкнот, монет и чеков в иностранной и местной валюте. Разрешен ввоз и вывоз банкнот, монет и чеков на сумму не превышающую 2500 молдавских лей. Кроме того, разрешено вывозить из страны банкноты, монеты и чеки в иностранной валюте в сумме до $50 тыс (или эквивалент). Суммы сверх этого предела переводятся только безналичным путем.

Разрешен беспошлинный ввоз вещей, если ввозимые товары не предназначены для производственной или коммерческой деятельности или если количество ввозимых товаров не превышает установленных норм (часто изменяются - лучше проконсультироваться в консульстве накануне поездки). Если же товары ввозятся или вывозятся в количестве, превышающем обычные потребности, то необходимо доказать, что товар не предназначен для коммерческих целей.

При ввозе огнестрельного, холодного оружия, взрывных веществ, газовых баллончиков, необходимо разрешение МВД Молдовы. При ввозе животных - ветеринарный сертификат. При ввозе лекарств в количестве большем, чем необходимо для одного человека на один курс лечения, а также наркотических и психотропных веществ медицинского назначения, необходимо разрешение Министерства здравоохранения. Запрещен ввоз пищевых продуктов без сертификата соответствия, отравляющих, радиоактивных, взрывчатых веществ и предметов, печатных и изобразительных материалов, которые содержат пропаганду идей войны и насилия.

Напряжение в сети: 220V

Кухня:

Блюда молдавской кухни популярны далеко за пределами республики. Это не случайно, так как широкое использование и оригинальная компоновка разнообразных овощей и фруктов, всевозможных пряностей и приправ придают многим блюдам неповторимый вкус и остроту. Специалисты утверждают, что молдавская кухня, обладающая большим историческим опытом, именно благодаря богатому овощному и фруктовому ассортименту, а также искусству комбинации различных продуктов относится к числу чрезвычайно вкусных и полезных для здоровья.

Наибольшее количество блюд готовят в Молдавии из овощей – их употребляют в свежем виде, варят, жарят, пекут, фаршируют, тушат, солят. Очень вкусны перцы, гогошары, баклажаны, фаршированные разными овощами либо рисом с овощами и мясом. Своеобразным вкусом отличаются помидоры, фаршированные брынзой, которую часто используют в качестве добавок и начинок к овощным, яичным и мясным блюдам, что придает им пикантный вкус. Чрезвычайно популярны у молдаван гивечи и мусаки (овощные рагу), которые приготовляют из различных овощей, тушенных на слабом огне с растительными или животными жирами и пряностями, а также блюда из зерновой и стручковой фасоли с сыром или жареным луком и растительным маслом.

Мясные блюда готовят из говядины, свинины, баранины, мяса домашней птицы, причем предпочтение отдается блюдам, приготовленным над раскаленными древесными углями на гратаре – толстой железной решетке, а также в духовке в казанках или порционных керамических горшочках.

Излюбленные первые блюда – зама, сырбушка. С не меньшим удовольствием едят молдаване борщ. Большинство первых блюд в Молдавии готовят с добавлением особого кваса из пшеничных отрубей.

Обязательным компонентом многих блюд является пряная зелень и пряные овощи – лук-порей, сельдерей, чеснок, душистый перец, гвоздика, лавровый лист, корица, эстрагон, бадьян. Очень популярен чеснок. Его добавляют почти во все мясные и овощные блюда, он является основой распространенного в Молдавии соуса муждей, который подают к блюдам из мяса, домашней птицы и рыбы.

К специфически молдавским блюдам относится и ряд мучных, а также сладких блюд и изделий. Это прежде всего мамалыга, приготовляемая из кукурузной муки. Подают мамалыгу с овечьей брынзой, с молоком, сметаной, сливочным маслом, со шкварками и др. Это также вертуты, плацинды – пироги из пресного вытяжного теста с различными начинками – брынзой, творогом, картофелем, мясом, луком, яблоками, тыквой. Это и чернослив, фаршированный орехами, и айва, запеченная с рисом, и многое другое.

Из напитков широко распространены фруктовые и овощные соки.

Код страны: +373

Географическое доменное имя первого уровня: .md