Кыргызстан: советы для туристов

Деньги

Национальной валютой Киргизии является сом (S, KGS). Один сум составляет 100 тыйинов. В обращении находятся банкноты достоинством в 1, 5, 10, 50, 100, 200, 500 и 1000 сом, а также 1, 10, и 50 тыйин. Монеты в стране не в ходу.
Банки работают с 9.00-9.30 до 17.00-17.30 с понедельника по пятницу, выходной - суббота и воскресенье.
Валюту можно обменять в офисах банков, в пунктах обмена валюты (работают обычно круглосуточно) и во многих магазинах. К обмену принимаются не только американские доллары и евро, но также и английские фунты стерлингов, российские рубли, казахские тенге, узбекские сумы, китайские юани и другие виды валют. Обменивать валюту предпочтительнее в столице - в провинции курс несколько ниже. При обмене долларов США рекомендуется иметь на руках купюры нового образца - на старые курс заметно ниже везде, даже в государственных учреждениях.
Кредитные карты принимают к оплате в большинстве банков и в некоторых крупных отелях Бишкека. Трэвел-чеки можно обналичить в офисах крупных банков, в лицензированных пунктах обмена и в некоторых крупных магазинах столицы.

Питание

Местная кухня в Киргизии обильная. К еде обычно подают лепёшки и чай в чайниках, зелёный или чёрный. В первые дни стоит быть осторожнее, потому что в традиционной кухне преобладает жирная и тяжелая пища, непривычная для европейцев.
Кухня Киргизии, как и любая среднеазиатская кухня, основывается на широком применении мяса, в основном баранины. Стоит попробовать манты, плов, шашлык, мясо с овощами. Манты - это мясной фарш в тесте наподобие крупных пельменей, приготовленный особым образом. Манты готовят и подают практически повсюду в Киргизии. Из супов стоит выбрать лагман, шорпо или чучвару. Традиционную холодную закуску ашлямфу готовят из лапши, крахмала и специального кислого соуса, к которому добавляют острую приправу. Повсюду также продают свежеиспечённые лепёшки и самсы, пирожки из слоёного теста с мясом или сыром. 
В Киргизии многие из национальных напитков имеют своеобразный, непривычный вкус. В горах стоит попробовать домашний айран (что-то среднее между кефиром и простоквашей) и кумыс (сброженное кобылье молоко), их можно купить и на базаре. Под экзотическими названиями бозо и шоро скрываются напитки брожения, основанные на различных злаках, по вкусу отдаленно напоминающие квас. На базаре всегда можно купить свежих овощей и фруктов по сезону. 
В Киргизии вы можете использовать холодную воду для питья. Тем не менее, хорошей традицией является кипячение холодной воды из крана для заваривания чая (зеленого или черного), который употребляется во время еды.
В Киргизии за хорошее обслуживание принято оставлять чаевые – 5-10% от суммы счета.

Климат

Поскольку климат очень жаркий и сухой, необходимо также предпринимать определенные меры против обезвоживания, особенно в период с апреля по октябрь. Рекомендуется иметь при себе солнцезащитные средства, легкую и просторную одежду из тонкого натурального волокна (летом) или теплую горную (зимой и при восхождении), широкополые головные уборы и средства от насекомых.Особенное внимание следует обратить на обувь - подошва должна быть толстой и надежной, а верх должен иметь хорошую вентиляцию (к горной обуви требования соответствующие). При посещении религиозных мест не рекомендуется надевать шорты, а также вещи с открытыми плечами.

Телефонная чвязь

Код Киргизии - +996, Бишкек - +99631, Жалал-Абад - +99637, Каракол - +99639, Нарын - +99635, Ош - +99632.
При необходимости позвонить в Москву, Вам необходимо набрать код международного доступа + 7 (код России) + 495 (код Москвы) + телефон абонента. При звонке в Россию на мобильный телефон , номер которого начинается с 8 (например 8-902…), Вам необходимо набрать код международного доступа +7 (код России) + 902 (вместо кода Москвы или другого города). При звонке на киргизский мобильный телефон никаких кодов набирать не нужно. Телефонная система Киргизии находится под контролем государственной компании КыргызТелеком, которая предлагает весь спектр услуг связи. Уличные телефоны-автоматы работают по телефонным картам двух типов, которые можно пробрести в магазинах, табачных киосках, на почте и в отделениях связи. Помимо этого в стране активно развивается сотовая связь, IP-телефония и сетевые услуги. Интернет-кафе можно найти в крупных городах и на курортах. В горах бывает доступна только спутниковая связь. Код выхода на междугородную связь - "0", международную - "00".

Важные телефоны

Милиция – 102, Скорая помощь – 103
Медицинская служба спасения – 110
Служба спасения МЧС – 161 Бишкекская городская справочная - 262-317.