Гонконг: советы для туристов

Еда
Гонконг – крупнейший кулинарный центр мира. Кроме великолепной китайской кухни, стоит упомянуть индийскую, вьетнамскую, филиппинскую, сингапурско-малайскую, тайскую. Именно здесь можно отведать истинно китайские блюда всех районов Китая: достаточно зайти в любой плавучий ресторан в Абердине (Aberdeen), в рестораны Коулуна (Kowloon) или пообедать прямо на сампане в бухте Causeway. В отелях преобладают европейская и китайская кухня, но в любом ресторане можно заказать и местные блюда.

Китайская кухня представлена кантонской, северной (пекинской), «чиу-чоу», шанхайской, сичуанской и хаккайской кухнями. Кантонская кухня отличается приготовлением пищи на пару и быстрым обжариванием, что позволяет оставлять ее сочной и сохранить естественный аромат. Еда не слишком соленая и нежирная, особенно хороши блюда из морских продуктов, обычно, с отварным рисом. Особенно интересно блюдо «дим сум» (пикантные закуски в бамбуковых корзиночках на подносах). Стоит отведать «ча сий бао» (жареные свиные ребрышки), «хар гау» (вареные креветочные клецки) и «шиу мей» (вареная свинина с креветками). Основу северной кухни составляют хлеб и лапша, сильно обжаренные и приправленные острым соусом.

Пекинская кухня славится пекинской уткой и блюдами, подаваемые в горшочках. Шанхайская кухня - это практически всегда рубленые или нарезанные кусочками мясо или овощи, тушеные в соевом соусе или обжаренные в кунжутном масле с добавлением перца и чеснока. «Чиу чоу» подается с различными соусами, а блюда хаккайской кухни, как правило, очень просты. Лучшее из них - цыпленок, запеченный в соли. Сичуанская кухня очень острая, в блюда добавляются смеси самых различных жгучих перцев. Главным блюдом считается мясо, жареное на вертеле.

Напитки
Китайцы обычно не пьют спиртного перед обедом. Популярными китайскими винами и крепкими напитками считаются «зиань джинг» (рисовое вино, подаваемое горячим, как и сакэ), «лианг хуа пей» (сливовое бренди), «каолин» (виски) и «мао той». Популярен местный сорт пива "сан-мигель", китайский сорт "тсингтао", различные импортные сорта.

Ночная жизнь
В Гонконге огромное количество ночных клубов, дискотек, стриптиз-клубов, театров и кинотеатров. Культурные мероприятия, концерты, театральные постановки, выставки проходят в здании Городского управления Гонконга. Основным местом проведения концертов, спектаклей и опер стал Гонконгский культурный центр, располагающий концертным залом на 2100 мест, кинотеатром на 1750 мест, небольшим театром на 300 – 500 мест и множеством ресторанов, баров и пр. В Гонконгском центре искусств в Ван Чай (Wan Chai) ставятся китайские оперы, кукольные спектакли, сольные концерты и пр. В современных кинотеатрах, оборудованных кондиционерами, можно посмотреть американские, европейские, китайские и японские фильмы с субтитрами. Информацию о досуге можно найти в двух ежедневных газетах Hong Kong Standard и South China Morning Post. Одно из необычных мероприятий, которое стоит посетить - ночные скачки по средам (проводятся с сентября по май).

Покупки
В Гонконге можно купить любые товары как в современных торговых центрах, оборудованных кондиционерами, так и на более традиционных уличных рынках. Здесь недавно открылось несколько магазинов самых популярных торговых марок. Главной гарантией качества является знак НКТА (Туристической ассоциации Гонконга). Торговаться принято только в маленьких частных магазинчиках или в придорожных палатках. Рынок в Стейнли (Stanley), расположенный в маленькой деревушке на побережье, и рынок на улице Temple в Коулуне, работающий и ночью - одни из красивейших на острове Гонконг. Здесь можно купить первоклассные изделия швейной промышленности.

За исключением спиртных напитков и духов, все другие товары в Гонконге налогом не облагаются.

Часы работы магазинов: остров Гонконг (центральная и западная часть): 10:00 – 18:00 (10:00 – 20: 00 на улице Queen’s Road). остров Гонконг (бухта Causeway и Wan Chai): 10:00 – 21:30. Коулун (Тсимшатсу (Tsimshatsui) и Йаматей (Yaumatei)): 10:00 – 20:00. Коулун (Монгкок): 10:00 – 22:00. Большинство магазинов открыты по воскресеньям.

Национальная валюта
Национальная валюта – гонконгский доллар (НК$) (по состоянию на 01.01.2001). 1 гонконгский доллар= 100 центам. Имеют хождение купюры достоинством в 1000, 500, 100, 50, 20 и 10 гонконгских долларов, а также монеты достоинством 10, 5, 2, 1 гонконгский доллар и 50, 20 и 10 центов.

Обмен
Обмен валюты производится в банках, гостиницах и пунктах обмена. Лучший курс - в банках, которые работают с понедельника по пятницу с 9:00 до 16:30, в субботу с 9:00 до 12:30.

Пластиковые карты
Практически везде принимаются MasterCard, American Express, Diners Club и Visa.

Дорожные чеки также принимаются практически везде. Во избежание дополнительных расходов, связанных с обменом валюты, рекомендуется приобретать дорожные чеки в фунтах стерлингов или в долларах США.

Когда поехать
В Гонконге четыре отчетливо выраженных времени года. На климат зимой оказывают влияние северо-северо-восточные муссоны, летом - юго-юго-западные муссоны. Большинство туристов предпочитают посещать Гонконг в период с ноября по декабрь, когда там дует приятный легкий бриз, дни солнечные, но не жаркие. Январь и февраль также считаются хорошими месяцами, но температура может опускаться ниже 10?С. В марте и апреле значительно теплее, в мае воздух влажный и душный. В сентябре существует опасность циклонов.

Чего остерегаться
Опасности
С июля по сентябрь существует опасность тайфунов.

Преступность
Преступность в Гонконге достаточно низкая. Мелкие преступления, карманные кражи, в основном, совершаются в аэропорту и в местах скопления туристов. Не оставляйте сумки и другие личные вещи в людных местах без присмотра.

3 ПРИЧИНЫ ЗАКАЗАТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС:

128Px - 194Подберем лучшие предложения
из 33333 туров
специально для Вас
128Px - 311Подготовим 3 варианта
размещения на Ваш выбор
в течение 30 минут!
128Px - 126Поможем с оформлением визы
в кратчайшие сроки
по самым лучшим ценам!

 

 

Новости туризма
В ОАЭ к 2025 году построят первые вертипорты для летающих такси

К 2025 году в Дубае и Абу-Даби (ОАЭ) будут построены первые «вертикальные» аэропорты для летающих ...

По маршруту Туапсе – Сочи – Гагра вновь запустят ретропоезд

По информации от РЖД, с мая этого года возобновятся рейсы ретропоезда «Сочи» по маршруту Туапсе – Сочи – ...

На Байкале появится плавучий отель 4*

На Байкале скоро появится плавучий отель класса 4*, который станет самым крупным круизным судном, когда-либо плававшим по озеру. В настоящее время в Иркутске строят четырёхпалубный ...

Наши партнеры:
VizitEurope Tez Tour Kaz Tour Kompas mouzenidis Sanat
coral travel maldiviana biblio globus pac group pegas Anex logo 
 calypso logo ABK logo  Elsenal logo   Kazunion logo  TPG logo Selfie travel 
Protour logo